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지속 가능성과 환경 건강을 위한 돼지 사육 관행 최적화

2023-08-15

우리 돼지 농장에서는 온실 가스와 암모니아 배출로 인한 환경 문제를 잘 알고 있습니다. 이러한 배출은 주로 농업 운영과 분뇨 관리에서 발생하며 지구 온난화와 생태학적 불균형에 중요한 역할을 합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 우리는 농장의 탄소 배출량을 줄이고 지속 가능성을 촉진하는 최첨단 관행을 구현하는 데 최선을 다하고 있습니다.


배출 감소에 대한 유럽 연합(EU)의 초점에 맞춰 우리는 암모니아 배출을 완화하기 위한 적극적인 조치를 취했습니다. 2020년 EU의 암모니아 배출량은 320만 톤에 달하며, 그 중 67%가 가축 분뇨 관리와 관련이 있습니다. 이는 2008년 이후 약간의 감소를 나타내지만, 공동의 노력이 필수적이라는 점은 분명합니다. 농업 부문의 온실가스 배출량은 대체로 정체되어 연간 약 4억 6,500만 톤의 CO2에 해당하며 전체 배출량의 16.9%를 차지합니다. 메탄(CH4)이 이러한 배출량의 44.5%를 차지하는 중요한 기여자라는 점은 주목할 만합니다.

지속 가능한 관행에 대한 우리의 약속은 기술 발전과 밀접하게 연관되어 있습니다. 슬러리의 총 질소와 암모니아성 질소를 측정하는 것은 상대적으로 간단하지만, 암모니아(NH3), 아산화질소(N2O), 메탄(CH4)과 같은 눈에 보이지 않는 가스를 모니터링하는 것은 어려운 일입니다. 이러한 가스는 눈에 보이지는 않지만 환경에 큰 영향을 미칩니다. 이는 동물의 복지에 영향을 미치고, 슬러리의 비료 잠재력을 손상시키며, 바이오가스 생산을 제한하고, 산성비 및 온실 효과와 같은 유해한 환경 영향에 기여합니다.


이러한 문제를 해결하려면 혁신적인 접근 방식이 필요합니다. 우리는 효과적인 가축 분뇨 관리가 NH3, N2O 및 CH4 배출을 줄이는 데 중추적인 역할을 한다고 믿습니다. 질소원 최적화, 기술 활용 등 지속 가능한 관행을 우선시함으로써 배출을 크게 줄일 수 있습니다.


암모니아성 질소를 제어하는 ​​열쇠는 그 공급원, 주로 요소와 단백질이 풍부한 유기물의 혐기성 분해를 이해하는 데 있습니다. NH4+와 NH3의 평형은 pH와 온도의 영향을 받으므로 균형 관리의 중요성이 강조됩니다.


마찬가지로 유기물의 혐기성 분해로 생성되는 CH4도 전략적 관리가 필요합니다. 적절한 휘발성 고체 소화를 보장하면 CH4 생산이 크게 억제됩니다. 또한, 이산화탄소(CO2)는 생물학적 기원으로 인해 온실가스로 간주되지 않지만 pH를 조절하는 역할이 가장 중요합니다. 이는 NH3 배출을 최소화하기 위한 산성화 전략을 고려할 때 매우 중요합니다.


우리의 헌신은 단순한 말 그 이상입니다. 우리는 책임 있는 관리를 보장하기 위해 통제된 생물학적 시스템과 통제되지 않은 환경에 중점을 두고 직접적인 N2O 배출을 최소화하기 위한 전략에 적극적으로 참여합니다.


우리 돼지 농장은 지속 가능성과 환경 복지를 우선시하는 관행을 채택하는 데 최선을 다하고 있습니다. 암모니아와 온실가스 배출로 인한 문제에는 혁신적인 솔루션이 필요합니다. 첨단 기술, 최적의 분뇨 관리, 배출 감소에 대한 노력을 통합함으로써 우리는 환경을 고려한 돼지 사육의 표지가 되는 것을 목표로 합니다. 더욱 친환경적이고 지속 가능한 미래를 향한 여정에 동참해 주세요.


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