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양돈의 액체사료: 개념, 응용 및 전망

2023-08-28

사료 비용을 줄이고 식품 및 곡물 부산물을 효율적으로 활용하기 위해 유럽의 잘 발달된 돼지 사육 국가 중 일부는 1980년대부터 다시 액체 사료 공급으로 전환했습니다. 통계에 따르면, 액체사료는 유럽과 미국의 규모 집약적 돼지 농장에서 인기를 얻었으며 운영의 30~50%를 차지합니다. 사료 회사, 액체 장비 제조업체 및 양돈 기업은 이 방법을 홍보하고 구현하는 데 과감히 참여했습니다. 그러나 액체 공급의 개념, 적용, 현재 개발 상태, 장점 및 과제에 대한 명확한 이해는 다소 불분명합니다. 이 기사에서 우리는 양돈 기업에 영감을 주고 도움이 되기를 바라며 액상급이의 개념, 연구 및 적용 현황, 미래 동향에 대한 간략한 개요를 제공합니다.

I. 액체사료 및 액체사료


액상급이란 일반적으로 돼지에게 급여하기 전 다양한 원료(에너지, 단백질, 미네랄, 첨가물 등)와 물을 일정 비율로 혼합하는 것을 말합니다. 이 방법은 건식 사료 공급의 대안입니다. 물의 비율은 일반적으로 2.5:1 이상이어야 합니다. 현재 인기 있는 새끼돼지용 크리프급이는 액체급이의 한 형태로 간주될 수 있지만, 수유모돈의 반습식급이는 제외됩니다. 반면, 액체 사료는 액체 완전 사료, 액체 사료 성분, 액체 사료 첨가제 등을 포함하는 산업 형태의 사료입니다. 이는 액체 공급의 구성 요소 역할을 할 수 있습니다. 운송 및 보관상의 이유로 당밀, 액상 산, 액상 김서림 방지제, 액상 유산균 등과 같은 액상 성분 및 액상 사료 첨가제가 흔히 볼 수 있습니다.


II. 액체 급이의 현재 응용


이 기사에서는 양육 단계의 새끼 돼지와 성장-비육 단계의 돼지에 대한 적용 및 연구 상태를 별도로 탐구합니다.


양육 단계: 이유 후 액상 우유에서 고형 사료로 전환하는 자돈은 스트레스를 많이 받아 성장에 영향을 미칠 수 있습니다. 액체급이는 보다 원활한 변화를 제공하여 이유 스트레스를 완화함으로써 이러한 전환을 돕습니다. 연구에 따르면 액체 사료 공급은 건조 사료에 비해 자돈의 장 구조, 흡수 영역 및 성장 성능을 크게 향상시키는 것으로 나타났습니다. 생후 14~24일에 액상사료를 도입하면 사료 섭취량이 63% 증가하고, 이유체중은 4% 증가하며, 이유 후 3일 사료 섭취량은 18% 증가하고, 일일 체중 증가는 16.5% 증가합니다. . 이러한 발견은 이유전 보충을 강화하기 위한 액체급이의 가능성을 보여줍니다.


성장-비육 단계: 이 단계의 액체 사료 공급은 액체 아미노산, 효소 및 다양한 농업 부산물과 같은 비전통적인 성분을 사용하여 사료 비용을 크게 절감합니다. 연구에 따르면 액체 사료 공급은 사료 섭취량, 일일 체중 증가, 사료 효율성 및 전반적인 돼지 건강을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이 방법은 특히 육질을 개선하고 성장률을 높이며 신체 상태를 유지하는 데 성공적이었습니다.


III. 모돈 생산 시 액체급이


생산성이 높은 수유 모돈은 더운 날씨에 사료 섭취량 감소를 경험하는 경우가 많으며, 이는 우유 생산량과 모돈 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 액상급이는 모돈의 건물 섭취량을 늘리고 생산 성과를 개선함으로써 이 문제를 해결할 수 있습니다. 더욱이, 액상급이는 임신한 모돈의 위 부피를 유지하고 산후 사료 섭취를 돕고 변비를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

IV. 액체급이 시 고려사항 및 핵심사항


성공적인 액체 수유를 위해서는 위생이 중요합니다. 먹지 않은 액체 사료는 품질이 저하되어 건강에 위험을 초래할 수 있습니다. 적절한 수유 간격과 위생 관행이 필수적입니다.


성분의 다양성으로 인해 안정적인 사료 품질을 위해서는 성분 분석이 필요합니다.


액체 공급 장비에 대한 초기 투자 비용은 높을 수 있지만 공동 노력과 혁신으로 비용이 절감됩니다.


최적의 결과를 얻으려면 입자 크기, 물 대 사료 비율, 축사 설계 및 사료 공급 빈도의 조정이 필요할 수 있습니다.

V. 액상급이의 향후 전망


생산 성능부터 육류 품질에 이르기까지 액체 사료 공급의 장점과 단점을 계속해서 연구하고 있습니다. 액체사료는 환경에 미치는 영향을 줄이면서 성장, 건강, 고기 품질을 향상시켜 돼지 사육의 중요한 측면이 될 가능성이 있습니다. 이 방법에 대한 이해와 수용이 커짐에 따라 돼지 사육의 미래는 액체 사료 공급을 최우선으로 하는 유망해 보입니다.


결론적으로, 액체사료는 양돈 관행을 최적화하기 위한 유망한 방법을 제시합니다. 성장, 건강 및 고기 품질 측면에서 이점이 인정되어 미래의 돼지 생산을 위한 귀중한 도구로 자리매김하고 있습니다.




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