돼지농장의 동물복지 개선 및 강화를 위한 전략

동물 복지에 대한 세계적 관심이 높아지면서 중국의 양돈 산업은 경제적 이익을 추구하면서 돼지 복지에 어느 정도 관심을 기울이기 시작했습니다. 집약적이고 대규모의 돼지 사육이 지속적으로 확대되고 국내 시장에서 차지하는 비중이 점점 더 커지면서 일부 소규모 뒷마당 돼지 농장은 필연적으로 단계적으로 폐지되고 있습니다. 한편, 돼지 생산 작업 전반에 걸쳐 동물 복지에 대한 보다 엄격한 요구 사항이 시행되고 있습니다. 이 논문은 현 단계에서 돼지 동물 복지를 업그레이드하고 향상시키기 위해 중국의 집약적 돼지 농장에 대한 실행 가능한 접근 방식을 논의합니다.

사육환경 개선

주요 축산단체의 투자로 건설된 현대식 돼지농장은 첨단시설을 갖추고 있습니다. 헛간을 깨끗하고 위생적으로 유지하기 위해 완전 슬레이트 바닥을 채택했습니다. 완전 자동 온도 제어 및 환기 시스템은 최적의 주변 온도를 유지하고 축사 내부의 유해 가스 농도를 줄입니다. 자동화된 공급 라인은 사람의 작업 오류를 최소화하고, 다중 현장 농장 레이아웃은 질병 예방 및 통제를 용이하게 합니다. 높은 수준의 자동화는 인적 오류와 외인성 병원체 전파 위험을 효과적으로 줄입니다.

최적화된 사료 배합 및 개선된 식수 품질

단순히 생산 성능을 우선시하는 것이 아니라, 다양한 돼지 품종과 생산 단계에 맞게 맞춤형 사료 배합을 개발합니다. 현재의 사료 제조법은 돼지의 자연스러운 생리적 요구에 맞춰 조단백질 함량을 낮추고 조섬유 함량을 높이는 것이 특징입니다. 식수 측면에서는 미네랄 함량, 병원성 미생물 및 기타 수질 지표를 평가하기 위해 정기적인 수질 검사를 실시하여 돼지 식수를 사람이 마시는 물과 비슷한 수준으로 끌어올립니다. 헛간에는 추가 급수기와 스프레이 라인이 장착되어 있습니다. 자돈에게 따뜻한 식수를 제공합니다. 사료통의 잔여 사료 및 폐수는 돼지 복지를 극대화하기 위해 즉시 제거됩니다.

돼지의 심리적 욕구 충족

기존 축사 공간은 체인볼, 빈 사료 부대, 전용 돼지 장난감 등 농축 품목을 공급하는 데 활용됩니다. 이러한 농축 도구는 돼지의 심리적 웰빙을 개선하고 싸움으로 인한 피부 부상을 줄입니다. 일부 농장에서는 휴식 시간 동안 음악을 재생하고 돼지에게 보다 편안한 생활 환경을 조성하기 위해 오디오 시스템을 설치했습니다.

돼지의 행동복지 증진

유럽과 미국에서 무항생제 식품 표준이 장려된 이후 급속한 경제 성장과 사회 문명의 발전으로 중국에서는 동물 복지에 대한 대중의 인식이 높아졌습니다. 그럼에도 불구하고, 국내 돼지 부문의 동물복지 발전은 아직 초기 단계에 불과하며 갈 길이 멀다. 경제 성장을 진전시키는 동시에 동물 복지에 대한 대중의 인식을 높이는 것이 중요합니다.

최근 몇 년간 중국의 양돈 산업은 눈부신 발전을 이루었습니다. 다양한 복지 차원에서 눈에 띄는 개선이 이루어졌습니다. 먹이와 음주를 포함한 생리적 복지, 축사 개조 및 업그레이드를 통한 환경 및 위생 복지는 물론 살아있는 돼지 운송, 치아 자르기 및 꼬리 도킹 절차를 포함한 심리적 및 행동 복지도 포함됩니다. 그러나 양돈 기업은 운영을 유지하기 위해 이익에 의존합니다. 따라서 동물 복지 기준을 양돈 부문에 완전히 정착시키고 산업의 질적 발전을 촉진하기 위해서는 생산 수익성과 동물 복지 사이의 균형 잡힌 균형이 이루어져야 합니다.